あおもりの高齢者の皆様とご家族が暮らしやすい地域づくりの実現に貢献します

今年はコロナウイルスの影響で皆様も自粛気味の生活を送っていることと思います。
デイサービスでもその影響を受け、毎年恒例となっていたさつまいもの植え付けが遅れ、今年はじゃがいもを植えました。

遅く植えたため収穫も遅れたのですが、先日無事収穫を行いました。

今回は普通の黄色いじゃがいもではなく、皮も中身も紫色の『シャドークイーン』という品種を植えてみました。
獲れた芋は小ぶりなものの珍しい紫の芋に、皆さん驚かれていました。

ちょっと小ぶりなので、今年は焼きじゃがではなく、フライドポテト風にして皆さんにいただいてもらおうと思っています。