2020年05月2日
みちのく青海荘&デイサービス おやつレクレポート❕
みちのく青海荘では4月22日(水)に気分転換も兼ねおやつレクを行いました。
たこ焼き器にホットケーキミックスを入れ、その中にブラックチョコとホワイトチョコの2種類をそれぞれ入れ、少し大きな鈴カステラを作りました。
入所者の方々からは、「初めて見た」「丸くするのが難しいな」と話されながら職員と楽しく作られていました。仕上げには、ホイップクリームとチョコソースを皆さん飾り付けされ、「本当においしい」「楽しかった」と嬉しい声を頂きました。
こちらは有料老人ホームみちのくに併設されているデイサービスみちのくでのおやつレクの様子です。
毎年デイサービスみちのくでは4月といえば花見外出をする時期です。
いつもは天気の良い日ですと合浦公園を散策し出店で買ったおやつを食べたり桜を愛でたり、
雨天時でも桜川にて花見ドライブを行っています。
ですが、今年はコロナウイルスの流行にて外出行事は控えることとなったため、花見は中止となり、
花見のかわりに春らしいおやつ作りを行うことにしました。
今回はイチゴ風味のあんこ巻きを作ってみました。
ほんのりピンクにほんのりイチゴ味。イチゴ味はイチゴジャムを使用しています。
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