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2017年03月31日

広報紙「日溜」第48号発行のお知らせ

広報紙の日溜の第48号が完成しました。

下記画像をクリックすることでご覧になれます。

日溜48号

 

投稿日時:2017年03月31日 カテゴリー広報誌
2017年03月29日

ひなまつり

3月に入り、春の陽気でぽかぽかと暖かい日が続いていますね。

3月3日は桃の節句『ひなまつり』です。ひなまつりといえば、桜餅!

今年は桜餅づくりに挑戦しました。少し難易度は高めです。

あんこは、さらしあんを使用。粉末のあんこに水を加えて、煮詰めていきます。

さらさらとした状態から、少しづつ固まってきます。

IMG_5634

もちは、本格的に道明寺粉を使って、電子レンジで調理しました。食紅をほんの少し加えて、桜餅の色にして、こねていきます。

あんこ、もち、それぞれ準備完了したら、今度はあんこを丸めて、桜色の餅で包んでいきます。

最後は桜の葉でくるんだら、完~成! 温かい甘酒と一緒にいただきました。

自分たちで作った餅は、とてもおいしかったようです。

IMG_5629

投稿日時:2017年03月29日 カテゴリー施設情報
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