あおもりの高齢者の皆様とご家族が暮らしやすい地域づくりの実現に貢献します

10月も半ばを過ぎ、ニュースでも収穫の話題で盛り上がっていますが、

今年は、夏の猛暑に雨の量が少なく、小さく細いものが増えているそうです。

ミニトマトやきゅうりの夏野菜はたくさん収穫し、食べることができました！

デイサービスみちのくの今年のさつまいもは果たして、

収穫量はどれくらいになるのだろう？と不安でいっぱいです。

なかなか天気も良い日がなく、寒い日もあり、いつにしようか迷う日が続きました。

秋晴れで日差しも暖かい日がやってきました。いざ収穫！

掘るときは、やさしく、周りから掘っていきます。

なかなか掘り起こすことができません。さつまいもの頭は見えているのに。

無理して引っ張ると折れてしまうので、慎重に。

「あっ！出てきた。おっきいの出てきたよ。」

「となりにもあるよ！」

一人ではなかなか掘ることができず、みんなで協力して掘りました。

ゴロゴロとけっこう太めなさつまいもがいっぱい！

たまにこんなにちっちゃいさつまいももありました。

さつまいもは収穫してすぐでは甘みが少ないようです。

あと一ヶ月くらい寝かせてから、食べようと思います！

焼き芋？蒸かしいも？スイートポテト？どうやって食べましょうか？

利用者の皆さんと相談して決めたいと思います。